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有效减肥瘦身菜谱大全 减肥瘦身食谱有哪些

发布时间:2017-04-19 13:58:04作者:知识屋

  针对那些喝水都会胖的童鞋,法国营养师特制了一款皇室超级减肥法,每餐都是精挑细选菜单!严格按照==>4份蛋白质+1份脂肪+1分主食+4份膳食纤维的比例搭配!!这里给大家分享了11道,真正的不用节食,不用运动,参考教程吃,不知不觉就瘦了~

  酒蒸蛤蜊

有效减肥瘦身菜谱大全 减肥瘦身食谱有哪些

  食材:蛤蜊600g、米酒200g、干红椒2个、蒜瓣6g、黄油15g、小葱20g、生抽2小勺

  做法:

  1)将买回已经吐净沙砬的蛤蜊用双手捧起揉搓去除表面脏物,用清水冲洗几遍后沥去水。

  2)干红椒从中间撕断,挤出里面的籽。

  3)蒜瓣用刀背拍扁。

  4)小葱洗净,切小段。

  5)锅烧热后,放入干红椒和蒜,小火,煸香。放入蛤蜊。

  6)倒入酒,加盖焖煮。

  7)视蛤蜊壳煮开后打开盖子,放入黄油、生抽,搅匀。

  8)撒入小葱,盛出即可

  蒜蓉西兰花

  食材:西兰花300g、油适量、盐适量、大蒜3粒、鸡精适量、淀粉适量

  做法:

  1)准备好西兰花和大蒜。

  2)西兰花洗净掰小朵。

  3)大蒜剁碎备用。

  4)锅中注入水烧开,加入少量的盐和几滴油。

  5)西兰花在沸水中焯一分钟。

  6)直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

  7)炒锅中倒入油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味。

  8)倒入焯好的西兰花翻炒均匀。

  9)加入盐和鸡精。

  10)最后勾入薄芡即可。

  萝卜丝鲫鱼汤

  食材:鲫鱼2条、萝卜丝500g、油适量、盐适量、糖适量、香菜15g、姜10g

  做法:

  1)处理好鲫鱼

  2)香菜与姜洗净,姜切片。

  3)白萝卜切丝。

  4)锅烧热,放油,把鱼放入煎制。

  5)一面煎挺好,翻另一面,再把鱼籽也放入一块煎香。

  6)然后倒入适量的开水,注意一定要是开水哦,要不一会的汤可就不奶白色喽。

  7)当汤烧出奶白色后,放入萝卜丝继续煮制。

  8)萝卜丝也煲软了,就放入适量的盐,还可以放少许的胡椒粉提味

  蚝油生菜

  食材:生菜1个、食用油适量、蚝油适量、蒜1瓣、干辣椒1个、白砂糖少许、鸡精少许

  做法:

  1)准备所需材料。

  2)把生菜掰开,然后洗净。

  3)蒜和干辣椒洗净剁碎。

  4)蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。

  5)锅内加入清水烧开。

  6)把生菜放入锅内焯烫。

  7)焯烫至熟后,捞起装盘。

  8)重新起油锅,把油烧热。

  9)放入蒜和辣椒碎炒出香味。

  10)再倒入调好蚝油。

  11)把它煮沸。

  12)最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。

  青菜豆腐汤

  食材:青菜200g、豆腐200g、香油适量、盐适量、煮虾汤适量、金针菇适量

  做法:

  1)将煮好的盐水虾全部捞出,汤备用。

  2)将青菜、豆腐和金针菇清洗干净。

  3)首先将豆腐切成小块,下到虾汤锅里煮开两分钟。

  4)再下小青菜。

  5)最后下金针菇。

  6)小青菜和金针菇都是易熟的,汤一开就好了。

  葱花蛋羹

  食材:鸡蛋3个、小葱50g、生抽适量、盐适量

  做法:1)准备材料2)把小葱洗净切碎。

  3)鸡蛋磕入碗内。4)用打蛋器搅打均匀。

  5)按蛋液:水,加入1:1---1:2的凉开水。注意超过1:2就会溢出水分。

  6)放入葱花,加少许盐,搅拌均匀。

  7)静置10分钟左右。

  8)放入电压力锅。

  9)上汽后蒸制10分钟,即可断电。

  10)待压力锅泄压后,即可取出。

  芦笋炒虾仁

  食材:鲜芦笋250g、熟北极虾350g、油适量、盐适量、白糖2g、料酒5ml、淀粉适量、水淀粉适量、胡椒粉适量

  做法:

  1)准备好所有的食材。

  2)芦笋去老根切小段,大虾去虾壳。

  3)锅中水烧开加少许盐把芦笋焯烫过凉。

  4)再放入虾仁焯烫沥干水分。

  5)虾仁加入料酒,盐,胡椒粉,淀粉腌拌片刻。

  6)炒锅到油爆香葱姜。

  7)倒入虾仁翻炒片刻盛出备用。

  8)然后放入芦笋翻炒。

  9)加入盐。10)加入糖。

  11)再把虾仁倒入一起翻炒。

  12)淋入水淀粉勾薄芡炒均匀关火。

  白灼金针菇

  食材:金针菇300g、油适量、盐适量、生抽适量、白砂糖适量、干辣椒适量

  做法:

  1)金针菇把后部的根切掉。

  2)撕成小朵在清水中洗净。

  3)锅中烧开水把金针菇倒入焯2分钟。

  4)焯烫好的金针菇捞出用凉白开水冲洗两遍。

  5)摆放入盘子内。

  6)拿一个碗里面加入适量盐。

  7)加入少许白砂糖。

  8)滴入适量生抽。

  9)碗内的调味料搅拌均匀后淋入金针菇内。

  10)干辣椒切断,撒金针菇上面。

  11)锅烧热倒入油,烧热冒烟后关火,浇在金针菇上面即可。

  麻辣藕片

  食材:藕1根、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、花椒适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量

  做法:1)准备好材料2)处理好材料

  3)锅里烧开水,下藕片煮一分钟

  4)坐锅热油5)下花椒和干辣椒丝爆香

  6)加入一勺郫县豆瓣酱

  7)炒出红油后下葱姜蒜

  8)倒下沥干水份的藕片即可装盘

  番茄炖豆腐

  食材:番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油适量、盐适量、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g

  做法:

  1)准备好所有的食材。

  2)青豆开水煮至3分钟过凉。

  3)西红柿炒烫去皮。

  4)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。

  5)炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。

  6)再放入青豆继续翻炒。

  7)加入盐,糖。

  8)然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。

  9)加入蚝油调味。

  10)淋入水淀粉。11)汤汁浓稠关火。

  韩式菠萝南瓜粥

  食材:南瓜350g、菠萝50g、糯米粉15g、葡萄干10g、桂圆干10g、冰糖20g

  做法:

  1)准备好所有的食材。

  2)菠萝切小块,葡萄干和桂圆干洗净。

  3)葡萄干用清水浸泡备用。

  4)糯米粉加入水调开备用。

  5)南瓜去皮切块包入保鲜膜。

  6)放入微波炉高火2-3分钟。

  7)取出后放入搅拌机搅打成茸。

  8)锅中水烧开放入南瓜泥煮沸。

  9)加入葡萄干和桂圆干。

  10)煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。

  11)再放入冰糖继续。

  12)冰糖溶化加入菠萝。

  13)煮开即可关火。


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