烟筒白菜是什么地方的菜系 有效预防癌症烟筒白菜怎么做
发布时间：2017-06-15 14:00:30作者：知识屋
烟筒白菜是哪个地方的菜：
这是一道色香味俱全的粤菜，能够清热去火，防癌抗癌，现在就一起看下烟筒白菜的做法。
烟筒白菜是哪个地方的菜 烟筒白菜的做法所需要准备的食材和调味料：白菜、猪肉、虾肉、鸡蛋、方鱼末、香菇、发菜、上汤、生油、味精、咸草、盐、胡椒粉、麻油、生粉
烟筒白菜是哪个地方的菜 烟筒白菜的做法：
1.将所有食材都准备好，待用
2.将白菜摘洗干净后放入开水中浸泡，然后放入水里漂洗之后捞出
3.晾干，将白菜修剪整齐，将发菜也洗干净后晾干
4.将香菇浸泡好后捞出，控干水切成碎末后待用
5.将猪肉和虾仁都洗干净后切成碎末，倒入蛋清搅拌浓稠
6.放入方鱼末、香菇末继续搅拌均匀后待用
7.撒些薄粉在白菜中，放入肉馅，再放入发菜，卷起成条状
8.用咸草绑紧后，将油倒入锅里，烧热后放入食物炸一会后捞出
9.倒入水，放入调味料，焖煮后即可盛出
10.丢掉咸草切成块状，倒入原汤勾芡即可。
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