发布时间:2017-08-03 17:17:23作者:知识屋
牡蛎是什么:牡蛎又被称之为生蚝,生长在温、热带海洋,口感细腻,鲜美可口,并且具有独特的味道,牡蛎的做法很多,可以烧、可以汆烫,还可以软炸等等,我们再一起看一下牡蛎的供料与作用吧。
牡蛎的功效与作用:牡蛎可以抑制血小板聚集,还可以降低血脂,并且能够防癌抗癌。并且含有的牛磺酸可以保护肝脏,对怀孕的准妈妈和胎儿都有很多好处,比如可以促进胎儿生长发育,还可以预防贫血等。除此之外牡蛎还是特别好的补钙食物,现在我们就一起看下牡蛎汤的做法。
牡蛎汤的做法所需要准备的食材和调味料:牡蛎、西红柿、紫菜、洋葱、葱、油、胡椒粉、盐、淀粉。
牡蛎汤的做法 牡蛎怎样吃:
1.将所有食材和调味料都准备好,待用
2.洋葱洗干净后切细,然后番茄洗干净后切成片状
3.将牡蛎洗干净后待用,紫菜放入清水中浸泡然后洗干净
4.少许油倒入锅里,再倒入洋葱翻炒一会后倒入清水
5.烧开之后放入紫菜,放入牡蛎和番茄,再撒些胡椒粉
6.然后再放入少许盐,煮2,3分钟左右再撒些葱花,倒入水淀粉勾芡即可。
2016-03-08
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