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贫血要如何补铁 生活中常见的补铁方法有哪些

发布时间:2016-05-17 10:50:12作者:知识屋

  身体中缺少这铁元素,就容易出现这贫血现象,大家都知道这贫血对于身体的影响是很大的,那么这如何补铁效果好呢?很多人对此都有着一定的疑问,接下来就一起来看看这补铁方法。

  贫血补铁应坚持“少量、长期”的原则 既不能求愈心切,随意加大服药剂量,也不能没有耐心随时停药。因为大剂量服用铁剂容易导致急性铁中毒,患者会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、休克等症状,严重者可以发生昏迷、惊厥,甚至死亡。倘若不按疗程坚持服药,便无法达到应有的治疗效果。

贫血要如何补铁 生活中常见的补铁方法有哪些

贫血补铁

  选择易吸收的铁剂 口服铁剂以硫酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁疗效最佳。中成药可选红桃K、血尔、朴雪和女人缘等。上述药物中所含的铁容易被人体吸收,治疗效果比较好。

  服用铁剂的同时适当加服一些维生素C 维生素C有利于铁的吸收,能提高治疗效果。此外,铁剂应在饭后服用,不宜空腹时服用,否则药物容易对胃肠道产生刺激,引起恶心、呕吐等不适。

  牛奶不要与铁剂同服 含钙类食品(如豆腐)和高磷酸盐食品(如牛奶)等,与铁剂能络合而生成沉淀,故应避免将这类食物与铁剂同时食用。

  口服铁剂期间,不宜喝浓茶或咖啡 茶与咖啡中都含有大量鞣酸,能与铁生成不溶性的铁质沉淀,从而妨碍铁的吸收。牛奶及其他碱性物质也可影响铁的吸收,应避免同时服用,或尽量少食用。乳类(尤其是牛奶)中含铁最少,缺铁性贫血患者不宜大量饮用,否则会降低胃肠道内已有铁的含量。

  有些药物对铁剂的吸收会产生不良影响 四环素类抗生素能与铁剂生成不溶性络合物,不利于铁的吸收,故应尽量避免同时应用。倘若必须应用,应间隔3小时以上。

  补铁 别陷入这些误区

  【铁锅做饭能补铁?】

贫血要如何补铁 生活中常见的补铁方法有哪些

铁锅做饭能补铁?

  铁锅做饭补铁这是老人的说法,不过也有一定的道理。铁锅中的铁主要以三价氧化铁的形式存在,在烹饪的过程中加入的调味料如醋、碱都会使得锅表面的氧化铁进入食物,并随食物进入胃中。经过一系列的转化最后以铁蛋白的形式进入血液。可以说对我们的补铁起到一定的作用。

  但如果烹调的膳食中含有大量的膳食纤维、草酸、植酸,如蔬菜、粗粮及大豆制品,都会妨碍铁的吸收。因此这种补铁的方式限制太多,效果不好。

  补铁同时注意饮食调节

贫血要如何补铁 生活中常见的补铁方法有哪些

补铁同时注意饮食调节

  已患缺铁性贫血的人,单靠饮食调节效果往往不大,但可作为补铁的辅助治疗。在日常生活中,适当多吃一些含铁丰富的食品,如肉、蛋、鱼、海产品、动物肝、血、荞麦、红薯、豆制品、蘑菇、黑木耳,以及多种新鲜果蔬。

  血色素正常后,不要立即停药 通过服用各种铁剂,临床症状已获得改善,血色素正常后也不能立即停药。患者应在医生指导下再服药3-6个月,以补充体内的储存铁,防止复发。

  此外,在口服铁剂治疗期间,由于铁与大肠内的硫化氢反应会生成硫化铁,使大便颜色变为褐黑色,类似消化道出血。对此患者不必紧张,一般在停用铁剂后即可恢复正常。需要注意的是,口服铁剂时应将药物放在舌面上,直接用水吞服,不宜将药物嚼碎,否则容易染黑牙齿。

  【吃枣补铁不如瘦肉给力】

贫血要如何补铁 生活中常见的补铁方法有哪些

  一提补铁补血很多人第一个想到的就是红红的大枣。而大枣能不能补铁我们要关注的有两方面,一个是含量多少,一个是利用率。大枣含铁量还算不错,但是问题出在这利用率上。

贫血要如何补铁 生活中常见的补铁方法有哪些

肉类

  植物性食物中的铁都是非血红素铁,人体的吸收率较低,补铁效果不好。而动物性食物如动物血、肝脏及瘦肉中的铁为利于人体吸收的血红素铁,补铁效果更好。而且大枣中所含的木质素也会干扰铁的吸收。

  如果要非用枣来补铁那么建议用鲜枣而不选干枣,鲜枣中丰富的VC可促进铁的吸收,而干枣中VC甚微。

  【菠菜能否补铁?】

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菠菜

  菠菜也是在补铁补血食物中呼声较高的。但其实说到补血的话,菠菜补得恐怕不是缺铁性贫血缺的血,而是补的叶酸。叶酸是人体造血所必需的营养素,缺乏是可能发生“巨幼红细胞性贫血”。尤其是孕妇缺乏还会增加胎儿神经管畸形的风险。而半斤菠菜中所含的叶酸就超过了一片400微克的叶酸片。

  再来说说菠菜中的铁含量及利用率的问题。菠菜的含铁量在叶菜里是在算不上高,且为非血红素铁,吸收率较低。菠菜中大量的草酸,即使焯水依然含量不少,也会影响铁的利用率,同时还会干扰其他食物中非血红素铁的吸收。所以菠菜补铁实在不划算。

  【坚果全壳类食物要多吃?】

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坚果全壳类食物

  坚果类食物含有丰富的营养和脂肪酸成分,对健康大有益处。但是如果是在补铁期间则不宜多加食用。

  全麦面包里含有大量麸皮,麸皮中的脂酸和草酸会影响钙离子的吸收,除此之外,对其他一些微量元素的吸收也有影响,比如镁、锌、亚铁离子等人体所需的元素,影响细胞的造血功能,所以不能多吃。

  【咖啡与茶多喝无妨?】

贫血要如何补铁 生活中常见的补铁方法有哪些

咖啡

  对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑製铁质吸收。

  因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足。

  这缺铁引发的贫血问题是很多人都有碰到过的,这补血很是重要,但是在这补铁过程中也容易碰到些问题,其中的一些补铁禁忌大家需要多多注意下。

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