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一颗大蒜含嘴里后奇迹发生了 吃生大蒜有什么好处

发布时间:2017-06-09 14:24:41作者:知识屋

  咽喉炎是一种非常常见的呼吸道疾病,在民间流传着很多治疗咽喉炎的偏方,其中有很多使用大蒜治疗咽喉炎的方法,那么含大蒜治疗咽喉炎科学吗?下面就让我们看看吃大蒜的好处吧。

  一颗大蒜含嘴里后奇迹发生了

  咽喉炎,是由细菌引起的一种疾病,可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。根据不同的情况可以进行药物的治疗,严重的患者还可以考虑进行手术。预防咽喉炎,必须戒烟戒酒。不食刺激性食物,少食油炸、腌制食物;多吃一些新鲜的水果、蔬菜,多吃一些富含维生素的水果。

一颗大蒜含嘴里后奇迹发生了 吃生大蒜有什么好处

  中医认为,大蒜色白入肺,性味辛温,最善除肺经之风邪。故治疗伴咽痒的咳嗽有帮助。

  一颗大蒜含嘴里后奇迹发生了

  民间偏方中口含大蒜治疗咽喉炎的方法为:剥一粒大蒜,含在口中,不时轻咬一下,蒜味一出,慢慢咽下,一粒含一小时,咽痒立减,咳嗽可愈。

  该偏方的原理在于,大蒜含有蒜氨酸和蒜酶,这两者在大蒜被咬碎后会形成“大蒜素”,具有很强的杀菌作用,如果咽喉痒是由于细菌引发的,那么理论上可以缓解。

  但是,咽喉炎的致病因素非常复杂,如果咽喉炎不是因为细菌感染病发的,使用大蒜治疗是达不到理想的效果的。

  由上面的分析可以看出,使用大蒜治疗咽喉炎,一定要先进行辨症,大蒜对于细菌引起的咽喉炎有一定的治疗效果,其他原因引起的咽喉炎治疗效果不大。

  因此,患者如果选择偏方进行治疗,一定要在专业医生的指导下进行,并且选择适合自己的治疗偏方。

  治疗咽喉炎,需要及时进行药物治疗,下面笔者为大家介绍一些用于治疗咽喉炎的治疗方法。

  金莲清热泡腾片

  清热解毒,利咽生津,止咳祛痰。用于外感热症。

  润喉药茶

  宣肺降气、润喉、通便、生津利咽、清音亮嗓、健脾益肾。

  蓝芩口服液

  用于急性咽炎、肺胃实热证所致的咽痛、咽干、咽部灼热。

  大蒜确有保健功能

  不过,虽然大蒜对甲流是否有预防作用没有科学依据。但是事实上大蒜除了是人们日常必备的调味品外,其确实有很多药理作用。国外甚至被称为“健康保护神”,目前,美国科学家亦已把大蒜列为基本健康食品之一。

  大蒜含有的大蒜素具有强效杀菌的功能,医院营养室副主任营养师指出,把大蒜碾碎后,蒜氨酸和蒜酶相互结合,放置10—15分钟就能形成大蒜素。对葡萄球菌、大肠杆菌都有杀灭的功效。

  此外,大蒜能阻断致癌物亚硝胺的化学合成,抑制癌细胞生长,科学家认为,大蒜主要对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等同样具有预防作用,生吃大蒜还能提高人体免疫力。德国医学会传染病专家格斯曼博士则表示,虽然大蒜不能治疗甲流,但它们可以抗毒、对抑制甲流并发症等有作用。比如大蒜,含有近400种有效成分,使细菌无法繁殖和生长。

  大蒜怎样吃才具备杀菌作用

  吃蒜的两大好处

  首先,大蒜中所含的大蒜素是细菌的强力杀手,对葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制和杀灭作用。可以用来治疗和预防细菌性痢疾、百日咳等疾病。

  大蒜也是高血脂患者的福音,香肠、腊肉等高脂食物,吃了之后血液中的脂肪成倍上升。如果同时吃蒜,脂肪上升趋势会到受到遏制。

  第一步 生吃才杀菌

  “大蒜之所以有这么出色的功效,”医院营养室副主任营养师解释说:“是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。一旦把大蒜碾碎,它们就会互相接触,从而形成大蒜素。大蒜素很强的杀菌作用,但大蒜素遇热时会很快失去作用,所以吃生蒜要比熟蒜杀菌效果好。”

  第二步 捣碎,不要切碎

  因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。所以家庭里用蒜生拌凉菜,吃饺子时候用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。

  哪些人不能吃大蒜

  肝病患者不宜吃

  大多的人都认为,大蒜能抗菌抗病毒,于是就用吃大蒜来预防肝炎,好友人甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。

  这种做法对肝炎病人极为的不利呀,因为大蒜对肝炎病毒几乎没什么作用得,而相反的事,大蒜得某些成分对胃肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液得分泌,影响食物消化,从而加重肝炎病人的恶心等等诸多症状。另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎得治疗。

  非细菌性腹泻患者不宜吃

  发生非细菌性得肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症,肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加,机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔,大量液体刺激肠道,使肠蠕动加快,因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。

  眼病患者

  古人说:“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多,尤其是有眼病的人,在治疗时必须忌掉辛辣食物。

  吃大蒜的禁忌

  腹泻时忌食蒜。这是因为病人腹泻时,由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后,引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异,肠腺体分泌亢进,酿成蛋白质、水解代谢紊乱,使大量体液渗入肠腔,同时细菌及毒素刺激肠壁,使肠蠕动加快而产生腹泻。这时,整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态中,再进食大蒜这一辛辣物,便会更加激惹肠壁,促成血管进一步充血、水肿,使更多的组织液涌入肠内,加重腹泻。

  不要吃腐烂的大蒜。腐烂的大蒜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。

  忌空腹食蒜,以防引起急性胃炎。

  忌过量食蒜。每日成人以吃生蒜二、三瓣,熟蒜四、五瓣即可,小孩减半,多食也无益。

  忌长期食用大蒜。大蒜有使肠道变硬的作用,这往往是造成便秘的一个原因,而且能杀死大量的肠内常在菌,由此还能引起某些皮肤病。

  忌外用,以免造成皮肤皲裂。

  结语:大蒜是我们生活当中十分常见的一种食物,但是我们在平时食用的时候还是又有所注意的,要是吃的不对的话可能对我们的身体产生不好的影响哦,那么吃大蒜的坏处有哪些?大家看了小编的介绍都有所了解了吧!


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