香煎芙蓉蛋是什么地方的菜 美容养颜香煎芙蓉蛋做法
发布时间：2017-06-15 14:14:37作者：知识屋
香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜:香煎芙蓉蛋是一道经典粤菜，口感好，还具有美容养颜，延缓衰老，明目保护视力，还有降低血脂血压的功效，现在我们就一起看下香煎芙蓉蛋的做法吧。
香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜 香煎芙蓉蛋的做法所需要准备的食材和调味料：鸡蛋、笋、香菇、叉烧肉、盐、味精、葱、胡椒粉、芝麻油、油。
香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜 香煎芙蓉蛋的做法：
1.将所有食材和调味料都准备好，待用
2.新鲜的笋洗干净后切成丝，叉烧肉和大葱切成丝
3.香菇提前放入清水中浸泡好后捞出，切成丝，鸡蛋磕入碗里打散搅拌均匀
4.再放入盐，味精，撒些胡椒粉搅拌均匀，将水倒入锅里煮开后放入香菇和笋
5.焯半分钟左右放入叉烧肉丝，然后捞出控干水
6.然后肉丝笋丝香菇丝和葱丝都倒入蛋液中，搅拌均匀
7.再滴几滴麻油，搅拌均匀，将锅烧热之后倒入油，倒入一半量的蛋液
8.翻炒成蛋花后铲出，再倒入剩下的蛋液搅拌均匀
9.少许油倒入锅里，倒入蛋液，小火将一面煎成金黄色后翻另一面继续煎
10.2面都煎成金黄色之后放在砧板中切成块，然后摆盘就可以了。
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