海螃蟹要蒸多长时间 海螃蟹的营养价值及做法
发布时间：2017-07-11 17:02:56作者：知识屋
清蒸海螃蟹是最受欢迎也是最为营养的海螃蟹做法，这样既能保证海螃蟹的原汁原味，还能充分保持海螃蟹的营养不被破坏。
海螃蟹蒸多长时间？
蒸海螃蟹的时间主要根据螃蟹的大小来决定蒸多长时间，不过一般来说，只要水开始沸腾了，再蒸20分钟左右的时间为宜。
海螃蟹怎样做好吃？
1.将海螃蟹放在水池中边冲边洗，用小刷仔细将蟹壳里里外外都刷干净，特别是螃蟹的腿部、钳部等地方
2.准备蒸锅，锅内放入2大碗清水，把洗净的海螃蟹放在蒸屉上，排放整齐，注意螃蟹小腿也要一起放上去，出锅时一大碗螃蟹才美观，再盖上锅盖
3.开大火将锅中水烧开，待冒水蒸气后再蒸大约20分钟即可关火
4.蒸海螃蟹期间可以准备蘸酱，黄酒、糖、醋、酱油、蒜末、姜末等调味料搅拌均匀，盛入小碗中备用
5.揭锅，如螃蟹全身通红就说明已经蒸熟，待冷却后蘸上酱料即可享用。
小常识：吃完螃蟹后，千万不能立即就吃水果，很容易引起腹泻等不适症状。喜欢吃螃蟹的亲们千万注意哦！
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