海参的营养价值 三鲜海参是哪个地方的菜
发布时间：2017-07-14 16:41:25作者：知识屋
三鲜海参是哪个地方的菜系：三鲜海参是一道营养又美味的江浙菜，可以防治贫血、也用不了，还可以健脾养胃，现在我们就一起看下三鲜海参的家常做法吧。
三鲜海参的家常做法所需要准备的食材和调味料：木耳、香菇、冬笋、菜花、青椒、素鸡、酱油、味精、糖、料酒、姜、淀粉、盐、油。
三鲜海参的家常做法：
1.将黑木耳提前浸泡然后清洗干净，再控干水切成碎末放入碗里
2.放入玉米淀粉，放入盐和味精，倒入清水搅拌均匀
3.将油倒入锅里烧热，然后用刮刀刮成手指状
4.再放入沸水中焯，然后将冬菇浸泡好后清洗干净，去蒂后切成梳子片
5.然后将熟冬笋切成滚刀块，素鸡也切成滚刀块
6.熟菜花切成块状，甜椒洗干净后去籽后切成片状
7.油倒入锅里烧热之后放入所有的调味料，翻炒片刻
8.放入姜末，倒入料酒和酱油，放入白糖
9.再烧半分钟，再放入海参和味精
10.烧开之后倒入水淀粉勾芡，倒入熟油就可以了。
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