发布时间:2016-05-16 17:35:51作者:知识屋
生活水平的提高随之也带来疾病的提高,生活越来越好,很多人会的高胆固醇,因为摄入的食物营养太高,那么老人的高胆固醇应该如何控制呢!下面就看看高胆固醇应该如何控制。
高胆固醇应该如何控制
一、控制高胆固醇的摄入
说到控制胆固醇,那最直接的就是控制高胆固醇食物的摄入。如蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄等这些都是含胆固醇比较多的,所以日常中尽量少吃,而对于胆固醇过高的患者,还是不建议吃的。日常生活中的高胆固醇食物还是比较多的,大致分为以下几类。
1.不饱和脂肪酸:动物油
“三高症"也属于心脑血管病,任何一个病都可以成为另一个病的诱因。人的胆固醇一高,就会增加冠心病的危险。含有饱和脂肪酸多的,也大都富含高胆固醇。就比较动物油是富含饱和脂肪酸的,而植物油是含有不饱和脂肪酸,平时可以用植物油代替动物油烹调食物,既健康又美味。
动物油
2.动物内脏和蛋黄
动物内脏是中含有的胆固醇是非常丰富的,如猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠,大致是每100克内脏含200—400毫克胆固醇。而一个鸡蛋含胆固醇292.5毫克,大多集中在蛋黄内,所以对于胆固醇过高的老人,每周不超过三个鸡蛋。
3.贝类
类是含有不饱和脂肪酸很丰富的食物,胆固醇患者可以常吃。但是对于贝类和软体类水产,则不适合患者服用,因为它富含高胆固醇。就比如鱿鱼、龙虾、墨鱼等。所以老人们平时要对水产类加以选择。
贝类
4.奶油、黄油
奶油和黄油也是富含高胆固醇的,所以平时要注意少吃,而对于一些脂肪比较多的肉类,尽量不要吃。
二、戒烟酒
长期喝酒、抽烟会对肝肺有一定程度的损伤,人体的脏腑都会互相影响,一旦肝肺受损,是极不利于胆固醇的降低的。
动物的内脏
三、控制高糖和高热量食物
肥胖是引起高胆固醇最重要的因素,过多的摄入糖分和热量会导致肥胖。而对于老人来说,活动量明显减低,身体的新陈代谢变慢,如果肥胖则会给身体带来很多的危害。
四、多食用富含纤维素的食物
医学研究表明,身体中的纤维素能对血液中的胆固醇起调节作用,使胆固醇保持平衡,其机理是纤维素在肠内可与胆固醇代谢产物胆酸结合,随粪便排出体外,从而降低血脂水平。膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用,降低了胆汁和胆固醇的浓度。日常中的高纤维食物有:玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。
玉米
五、多进行锻炼、保持体重
除了以上四类饮食上的注意事项之外,平时多运动对高胆固醇患者也是有极大的好处的。适当运动不但能提高身体抵抗力,促进新陈代谢,还能维持体重,以防脂肪过剩使胆固醇升高。
对于三高患者来说,平时多注意饮食比吃一大堆药有效多了,但是这些也并非一日就能达到效果的,贵在坚持,只要你的饮食平衡、身体免疫力提升,疾病自然就知难而退了。
燕麦片
胆固醇高吃什么好?
1、燕麦片。燕麦中主要破坏胆固醇的物质叫做“β-聚葡萄糖",是一种可溶性纤维,能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现,每天只要吃三分之二杯干的燕麦片,就能降低胆固醇。
2、橄榄油。橄榄油因为它的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,却可以维持好的胆固醇
3、牛奶。牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成的活性,减少胆固醇产生。
牛奶
4、玉米。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素e等,均具有降低血清胆固醇的作用。
5、苹果。苹果和其他含有丰富果胶的水果,都可以降低坏的胆固醇。
仅胆固醇高,甘油三酯正常者,调理饮食的关键是限制胆固醇的摄入。应忌吃或少吃含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、肥肉、鱿鱼等。对于一些胆固醇含量并不高的食物,如牛肉、鱼虾等,可适量吃一些,以补充营养。
以上就是高胆固醇控制的一些方法,以及高胆固醇应该吃写什么。生活中如果有高胆固醇的亲们最好在饮食上多注意下。这样才能更好的控制胆固醇。
2016-03-08
久坐容易得骨质疏松吗 骨质疏松吃什么东西好
标题标题标题
简单的夏季排毒方法 夏季排毒怎么排
怎样有效减肥不反弹 能有效坚持住的减肥方法
喝水能驱除身体毒素吗 喝水可以帮肾脏排毒吗
嘴里有味道是什么原因 嘴里有味道怎么解决
失眠吃什么东西好 失眠吃什么好改善
冬天喝什么可以暖手 喝什么可以手暖
气血不足怎么简单判断 如何简单看出是否气血不足