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夏季清补凉配方及做法 润肺清热清补凉配方怎么做

发布时间:2017-07-11 16:19:01作者:知识屋

  清补凉配方:清补凉是一款健脾养胃,去湿的广东、广西常见的夏天去火汤,能够润肺 清热去火不湿,一般清补凉配方通常是放入淮山、莲子、芡实、薏米、百合、红枣、南北杏仁、猪瘦肉,还有些人会放入沙参、玉竹、陈皮和龙眼,还有不少地方会制作成糖水,非常别具风味。

夏季清补凉配方及做法 润肺清热清补凉配方怎么做

  清补凉配方

  清补凉的功效:不仅可以清热去火和去湿,还可以健脾养胃、补气益气润肺,适宜男女老少全家一起喝的一款靓汤,尤其适宜身体虚弱火气大的人,现在我们就一起看下清补凉的做法吧。

  清补凉的做法:先将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆都放入锅里煮熟,别煮的太熟烂,然后捞出,再将红糖和冰块放入食材中,倒入椰子汁,也可以倒入红糖水搅拌均匀就可以清热去火、防暑降温。


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