发表时间:2017-06-26来源:网络
这次给大家推荐的这款三鲜菌菇汤,采用到的是鸡蛋、鸡腿菇还有白菜这三种食材作为主料,搭配在一起炖煮而成。这三种食材都是平常比较常见的,所以大家收集起来也不是很难,大家还可以根据自己的口味加上一点香菇木耳什么的会更加好喝哦。

主料:鸡蛋2个、鸡腿菇200克、白菜200克
辅料:油适量、盐适量、胡椒粉少许
制作步骤:
1、鸡腿菇去根蒂后放水里清洗干净,再切成片备用。
2、白菜清洗干净后用手掰成小块备用。
3、鸡蛋磕入碗中,加少许的盐打匀。
4、炒锅倒油烧热,倒入蛋液炒散炒熟。
5、倒入适量的热水煮沸。
6、放入切好的菌菇。
7、放入白菜一同继续煮五分钟。
8、白菜菌菇煮熟后,放入适量的盐。
9、放入少许的胡椒粉调味即可。
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