发表时间:2017-07-13来源:网络

之前感叹今年是一个暖冬,但是天气预报却告诉我们接下有降雪,天气骤降让很多人准备好厚厚的羽绒服,其实不仅要穿暖,饮食也非常关键哦,比如在寒冷的冬天吃一碗旮旯汤就让人感觉到一个字——爽!现在就一起看下旮旯汤的做法吧。
旮旯汤的做法所需要准备的食材和调味料:面粉、鱼丸、紫菜、白菜、葱、姜、盐、鸡精、生抽。
旮旯汤的做法:
1.将所有食材和调味料都准备好,待用
2.将清水慢慢,一点点的倒入面粉中,一边倒入一边搅拌
3.搅拌成面疙瘩即可,然后将葱姜洗干净后切成碎末
4.将包菜洗干净后切成片状待用,将少许油倒入锅里
5.然后将葱末翻炒出香味后放入生姜,放入白菜片
6.倒入生抽快速翻炒后倒入开水,烧开后将面疙瘩放入锅里
7.再放入鱼丸,放入调味料和紫菜就可以出锅了。
旮旯汤的做法贴心提示:
注意要用手将面疙瘩揉好然后放入烧开的水里,再反复倒入几次清水,再慢慢煮至半透明装就可以了。
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