发表时间:2018-07-17来源:网络

夏日里,无论是超市还是市场,颜色最亮最招人喜爱的果蔬莫过于火龙果了,火龙果果实汁多味清甜,有排毒解毒、保护胃壁、抗衰老、美白皮肤、养颜等功效,但火龙果怎么做才好吃呢?
火龙果的一般吃法:
把火龙果洗净,切成两半,用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开,注意别把皮划破。用手握住两端,其余手指从底部慢慢用力往上挺,就如活字印刷。牙签要横着挑起火龙果肉,否则不受力。
火龙果的夏日吃法:
①火龙果冰棍
牛奶加酸奶,加糖和蜂蜜混合,火龙果打成泥,加入柠檬汁,装入冰棒模,放冰箱冷冻。
②火龙果西米捞
牛奶加入白砂糖煮沸,待牛奶冷却之后,加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。火龙果对半切开,把果肉挖出来,留一半火龙果皮取代小碗。芒果去皮切丁,将火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀,用勺子舀到火龙果皮中,放入冰箱冰镇,要吃时取出即可。
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