发布时间:2017-08-04 16:43:55作者:知识屋
红烧鸽子的家常做法:
1.将所有食材准备好
2.鸽子处理好后清洗干净切成小块状
3.豆芽清洗干净后控干水
4.辣椒和洋葱清洗干净后切好
5.锅里倒入适量油,烧热
6.爆炒生姜片
7.放入鸽子肉翻炒
8.放入洋葱和蒜粒翻炒
9.倒入适量料酒,翻炒匀
10.再放入适量盐和老巢
11.继续炒匀,倒入适量清水
12.大火煮开后转成小火慢慢炖制半小时
13.待汤汁少后放入豆芽
14.再放入辣椒,炒至八成熟
15.撒些胡椒粉调好味即可。
红烧鸽子的家常做法贴心提示:
豆芽要选新鲜的,而且千万要煮熟。
2016-03-08
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