发表时间:2017-07-26来源:网络

条子肉的做法特别简单,只要大家准备好香料、调味料、食材就可以制作出香喷喷的可口条子肉,现在我们就一起看下条子肉的做法。
条子肉的做法所需要准备的食材和调味料:五花肉、盐、大香、花椒、姜、蒜、蜂蜜、葱。
条子肉的做法:
1.将五花肉洗干净后切成块状,然后放入锅里,煮开后再煮一刻钟左右
2.然后再捞出控干水,放入蜂蜜中,充分包裹之后放入油锅中炸
3.一般温油炸2,3分钟左右就可以捞出放入冷水中浸泡5分钟
4.捞出后就可以切成薄片,然后皮朝下,立在碗里
5.再放入盐,放入花椒,放入葱姜蒜和红辣椒
6.倒入少许红烧酱油,再放入锅里蒸1小时就可以盛出
7.吃的时候搭配蒜泥汁就可以吃了。
条子肉的做法贴心提示:
1.五花肉炸好之后建议切薄片,而且切的越薄越好。
2.蒸好之后要倒扣在盘中,吃的时候沾蒜泥汁,这样才可口美味。
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