这次给大家推荐的这款菜心炒牛肉,采用到的是白菜苔的根部,再搭配着滑嫩鲜香的牛肉一起炒制而成。白菜苔的营养非常丰富,而且口感清香爽滑,和牛肉一起搭配后两者食材的营养互
枸杞红枣赤豆汤,可以消渴补血,补中益气,润心肺。又因做法简单,材料取材方便,是被众多女性朋友所推崇的养颜好汤。众所周知,枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。红
鹅王这个挺起来非常霸气的菜就是江西菜,这道菜顾名思义用的就是鹅,当鹅王就是满满当当的一盆端到你的面前,浓酽香扑的汤,让人食欲大增,“鹅王”还没有端上桌,农家土鹅那种特有
都知道过年要吃鱼,象征着“年年有余”。鱼不仅营养丰富,而且美味可口。古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。老祖宗造字,就将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”
原料:空心菜、葱、蒜末、食盐、味精、香椒、花生油。 炒空心菜的做法 1. 将空心菜摘洗干净,沥干水分;家常菜做法大全 2. 炒锅置旺火上,加花生油烧至七成热时,煽葱、
豆角的功效 四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、
咕噜肉又称甜酸肉或古老肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。 原料:去皮五花猪肉500克,鸡蛋
红烧猪耳朵: 食材:猪耳朵、葱、冰糖、姜、红糖 制作步骤: 1、猪耳朵切成大块,姜切片,葱切成段; 2、猪耳朵,葱,姜冷水下锅煮,煮开再煮2分钟捞出自然冷却; 3、半碗
每年雨季都有一件最让人惦记也最令人满足的事,就是吃野生菌了。 闷热的夏夜,雷声隆隆作响,雨点随即倾泻下来。早晨阳光慵懒地升起,山林遍野的新绿一片滋润。一朵朵,一丛丛
莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜,此菜咸香宜人,口感清脆。莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进
鸡蛋营养丰富,深受广大主妇喜爱,经常吃鸡蛋可以滋阴润燥,目赤咽痛,胎动不安,养血发胎; 鸡蛋的药用价值,主热病烦闷,烫伤,皮炎,燥咳声哑,产后口渴,下痢,疟疾虚人赢弱; 鸡蛋还有丰
相传在远古的时候,苗岭山上居住着一位叫阿娜的姑娘,不仅长得貌美,能歌善舞,且能酿制美酒,该酒有幽兰之香,清如山泉。方圆几百里小伙子们都来求爱,凡来求爱者,姑娘就斟上一碗自己
豆腐可以说是种类最多的一款食材了,很多人也特别喜欢吃,那下面就让我们一起来看看几种家常豆腐的做法大全吧。 豆腐的做法大全 食材:豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g
很多人都喜欢吃养生猪蹄,猪蹄的做法有很多,如清炖猪脚汤,卤猪蹄,红烧猪蹄等等,可是却不知道怎么做,下面是其秘制做法大全,一起来看看吧。 一、卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生3
“采蘑菇的小姑娘背着一个大竹筐,清晨光着小脚丫走遍森林和山冈,她采的蘑菇最多,多得像那星星数不清,她采的蘑菇最大,大得像那小伞装满筐”,这是我童年时代最喜欢的儿歌,小时候
材料:四只带筋猪前蹄(约两斤半),黄酒,老卤(没有的买超市综合卤料的香料包现卤),新添少量冰糖(或红糖),葱姜蒜,八角,香叶,桂皮,花椒,辣椒,五香粉,盐,酱油,蚝油等。麦芽糖(刷表面,非必须) 干碟
去腥味: 烹调前都将豆腐放水里焯一下,将豆腐切成大小相近的小方块,然后放在水锅中,与冷水同时加热,待水温上升到90℃左右时,应转用微火恒温,慢慢见豆腐上浮,用手捏时感觉有一
原料: 甲鱼一只 配料: 香菇(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,冬笋50克,红肠50克,五花肉30克(熟的) 调料:料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜10克,胡椒粉2克 宰杀:(1) 将甲鱼翻过身来,背朝
轻微中暑怎么办 轻微中暑的解决办法 1、你必须要懂得轻微中暑的症状有哪些,一旦发现自己高热、无汗、口干等现象,就很大可能轻微中暑了。所以,我们第一步就是让自己马上远离一
常吃莴笋好处多多,削去莴笋外层薄衣时溢出的汁浆能增强胃液和消化液的分泌,莴笋中更是含有丰富的纤维素和抗癌活性物质,多吃多健康。莴笋的做法有很多种,这里有莴笋的九种吃
贝类海鲜是指海洋生物贝类中,能够为人类食用且味道鲜美的贝类,属软体动物门中的瓣鳃纲或双壳纲,一般体外披有1~2块贝壳。常见的贝类海鲜有牡蛎、生蚝、贻贝、文蛤、蛏等等
胡椒是有很多好处的,它性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治寒痰食积、呕吐清水、反胃、脘腹冷痛、泄泻、冷痢;毒蛇咬伤、外敷治疮肿、犬咬伤;又可解食物毒。也能
酱茄子主要食材是茄子,主要烹饪工艺是炒。成品呈黄褐色或者棕褐色,鲜嫩甘美,酱香浓郁,咸甜适口,略带酸味,肉质松软,风味独特。 吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮
材料:豆芽250g、胡萝卜半根、尖椒2个、韩式辣椒酱2大勺、生抽1大勺、白醋2小勺、大蒜泥(或蒜粉)2小勺 约三个蒜瓣压碎、苹果酒(或米酒)1小勺、糖2小勺、盐适量、红辣椒粉(par
今天我们所用的食材就是这些可爱的美丽小东西。花蛤、小墨鱼和蛏子。因为是做二人的火锅,所以量不需要很多,但是花蛤和蛏子一定要选用活的,这样熬出来的汤才够白,才够鲜美。
2016-03-08
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